Mis juhtub toiduga, kui kärbes sellele maandub, tõde on palju hirmutavam

Sisukord:

Mis juhtub toiduga, kui kärbes sellele maandub, tõde on palju hirmutavam
Mis juhtub toiduga, kui kärbes sellele maandub, tõde on palju hirmutavam
Anonim

Üks ebameeldivamaid asju suvel on kahtlemata paljude putukate olemasolu. Eriti kui otsustate süüa väljas või kui teie akendel pole sääsevõrke, võib olukord muutuda väga halvaks

Lisaks sääskedele, kes meid otseselt hammustades või meid oma suminaga hulluks ajades võivad meid väga ohtlikesse haigustesse nakatada, on veel üks putukas, kes inimesi sel suvel hulluks ajab.

Asi on kärbestes. Nad mitte ainult ei maandu ja sumisevad meid, vaid maanduvad ka erinevatele pindadele. Aga mis juhtub siis, kui nad ka meie toidule satuvad?

Tõde on palju hullem, kui sa arvasid

Kui tüütu kärbes maandub teie toidule, tõrjutate selle suure tõenäosusega käega eemale ja jätkate söömist. Kuid kas peaksite muretsema mikroobide pärast?

Vastav alt Thomas J. Danielsil, Ph. D. ja Fordhami ülikooli keskkonnalabori direktoril, on vähem alt 100 erinevat liiki kärbseid, mis võivad kanda baktereid, viiruseid ja parasiidimune.

Kärbes maandub su toidule

Kui kärbes on pisikud kinni püüdnud, võib ta neid mitmel viisil levitada. Danielsi sõnul kinnituvad saastunud toidus, sõnnikus ja muudes määrdunud kohtades olevad bakterid ja viirused kärbse keha ja jalgade pisikeste karvade külge.

Kui kärbes toidule maandub, jätab ta maha mõned varem kinnipüütud mikroobid. Seega on meil potentsiaalselt nakatumisoht, kuigi edasikantava patogeeni hulk on tõenäoliselt väike.

Samas peaksime olema rohkem mures, kui kärbes jääb pikaks ajaks toidule ja valmistub sööma. Kui kärbes toidule maandub, ei hakka ta kohe teie taldrikult toidupalasid sööma. Selle asemel eritab putukas toidule seedemahlu, et seda pehmendada ja alles siis sööks. Kuid see pole isegi kõige hullem.

Mahlad, mida kärbes eritab, on täis putuka sees elavaid kahjulikke mikroorganisme ja neid on rohkem kui tema jalgadel. See tähendab, et nad on endiselt elus. Nii segunevad need toiduga, mida kärbes endasse imab, ja jäävad suhu kuni järgmise söögikorrani.

Milliseid mikroobe võivad kärbsed levitada?

Teadlased teavad, et kärbsed võivad levitada Escherichia colit, salmonelloosi, A-hepatiiti ja rotaviirust. See on sertifitseeritud nakkushaiguste spetsialisti ja dr Brent Laartzi sõnul.

Kärbsed võivad levitada ka düsenteeriat põhjustavat bakterirühma Shigellat. Shigella võib põhjustada kõhulahtisust, palavikku ja kõhuvalu.

Ära paanitse

Aga enne kui kõik toidud lau alt maha viskate, tasub teada, et mitte iga kärbes ei kanna ülalloetletud mikroobe. Ülalnimetatud on kõik fekaalibakterid ja viirused, mida iga kärbse toidus ei leidu.

Ekspertide sõnul peaks kärbes maanduma toorele lihale või väljaheitele, et need bakterid ja viirused teie toidule leviksid. Mida puhtam on teie köök, seda väiksem on tõenäosus, et kärbes langeb millelegi määrdunud ja ohtlikule ning seejärel teie toidule.

Samuti ei tähenda üks kärbes taldrikul, et nakatute nakkusega. Kõik sõltub sellest, kui palju kahjulikke mikroorganisme kärbes kannab, kui kaua ta teie toidul istub ja kui tugev on teie immuunsus. Te ei pruugi üldse nakatuda.

Rohkem putukatega kohas söömisel peaksite olema rohkem mures, kui olete näiteks looduses piknikul. Sel juhul proovige toit katta, kui seda ei söö.

Eksperdid soovitavad ära visata toidu, mille jätsite katmata ja ümberringi on palju putukaid.

  • bakterid
  • lenda
  • Soovitan: