Tervislik toitumine ja keskkonnasõbralik eluviis on viimastel aastatel muutunud ülipopulaarseks. Meditsiinipsühholoogid klassifitseerisid isegi haiguse, mis on seotud kinnisideega bio- ja ökotoodetega, kirjutab Gotvach.bg Ültervislikuks peetavate toiduainete ümber liigub endiselt palju müüte. Seetõttu tutvustame täna teile mõnda neist, mis tegelikult inimorganismile kasu ei too.
Teraviljad
Oleme kõik näinud reklaame, kus väikesed lapsed, kes hommikuti hommikusöögihelbeid söövad, kasvavad järsku terveks ja energiliseks. Neid on lihtne valmistada ja need säästavad palju aega, kuid tegelikult on need hommikusöögiks üks hullemaid variante – sisaldavad palju suhkrut, rafineeritud süsivesikuid ja palju stabilisaatoreid – meie kilode süüdlasi. Kui soovite tervislikult toituda, peaksite need oma menüüst välja jätma.
Seened
Me ei räägi muidugi mürgistest seentest, mille jaoks on selge, kui ohtlikud need on. Räägime sellest, et üldiselt on tegemist raskesti seeditava toiduga, mis võib värskelt tarbimata tekitada seedetrakti probleeme. Lisaks on seentel võime absorbeerida pinnasest raskemetalle – pliid, kaadmiumi, elavhõbedat ja see võib põhjustada mürgistust. Teaduslikult on tõestamata ka hirm, et söögiseen võib selle läheduses viibides mürgiseks muutuda. Nii et pidage alati meeles üht asja!
Täisterateraleib
Paljud inimesed loodavad, et kui asendada saia täisteraleivaga, söövad nad vähem ja kaotavad kohe paar kilo. Leib, olgu see valge, pruun, tüüp või täistera, on väga kõrge glükeemilise indeksiga. Tegelikult tõstab isegi pisike kogus veresuhkrut sama palju kui šokolaaditüki söömine. Muidugi ei tähenda see hommikusöögi asendamist näiteks jäätisega, vaid lisage oma dieeti mõned puuviljad.