Kuidas valida maitsvat ja tervislikku arbuusi

Kuidas valida maitsvat ja tervislikku arbuusi
Kuidas valida maitsvat ja tervislikku arbuusi
Anonim

Ohutu toitumise eksperdid andsid soovitusi, kuidas valida maitsev ja tervislik arbuus. Mis puutub arbuusidesse, siis hiljutiste teadete kohaselt meie turgudel mündiga nakatumise kohta on ohutus ülim alt tähtis, kuna viljad võivad neelata raskemetalle ja muid ohtlikke aineid.

Arbuuse ei tohiks osta kahtlastelt müüjatelt, eriti maanteedel. Pidage meeles, et müüjal on kohustus omada toodete sanitaardokumente ja dokumente ning need nõudmisel esitada.

Kvaliteetsed arbuusid on suured, heleda koorega ja kollase laiguga küljel. Küpse arbuusi koor on kõva, küpsel aga pehmem ja haavatav. Saba on kuiv ja liha peaks olema mahlane, ilma lima, punane. Saate kontrollida, kas arbuus on küps, koputades seda sõrmega. Peopesaga lüües vili vibreerib ja sõrmega koputades peaks heli helisema.

Kui lõikate arbuusi ja selle lihakas osa on liiga erksavärviline või lillakas, on parem seda mitte süüa. Eksperdid hoiatavad, et akna lõikamisel selle kvaliteedi ja küpsuse kontrollimiseks võivad lõikekohale tekkida haigusi tekitavad bakterid. Sama kehtib ka üksikute viilude ostmise kohta. Ja võimalikku kahjulike ainete sisaldust selles saab määrata ainult laboritingimustes.

Kodus enne arbuusi lõikamist peske see kindlasti seebi ja veega korralikult puhtaks. Tükeldatud arbuusi tuleks hoida külmkapis kuni kaks päeva.

Soovitan: