See köögivili kaitseb 5 tüüpi vähi eest

Sisukord:

See köögivili kaitseb 5 tüüpi vähi eest
See köögivili kaitseb 5 tüüpi vähi eest
Anonim

Baklažaanidel on mitmeid kasulikke omadusi. Neid soovitatakse süüa enne, kui nad on täisküpsed, s.t. tumelilla värvi saamiseks. Siis muutuvad nad maitsetuks, nende tselluloos muutub jämedaks ja isegi kaotavad osa oma raviomadustest

Tänu SRG-tüüpi ühendile on need ka omamoodi profülaktilised vahendid emaka-, aju-, emakakaela-, rinna- ja põievähi vastu.

Selle köögivilja eeliseks on kõrge mineraalainete ja vitamiinide sisaldus koos minimaalse kalorsusega. Näiteks 80 g seda sisaldab ainult 20 kalorit, kuid need annavad teile 3 g tselluloosi, 1 g valku, kaaliumi, K-vitamiini ja C-vitamiini. See tähendab, et ükskõik kui palju baklažaane te sööte, te ei söö pead muretsema oma toitumise pärast, muidugi, kui te ei lisa nende valmistamisel rasva ja rasvaseid kastmeid. Need sisaldavad suures koguses antioksüdante – aineid, mis aitavad kaitsta meie keha vabade radikaalidena tuntud kahjulike ainete põhjustatud kahjustuste eest.

Need köögiviljad on eriti rikkad antotsüaanide poolest. See aine annab neile ebatavalise värvi. Uuring näitab, et üks baklažaanides sisalduv antotsüaniin, mida nimetatakse nasuniiniks, kaitseb rakke tõhus alt spetsiifiliste kahjustuste eest. Lisaks vähendavad need südamehaiguste riski, tugevdavad südant ja vähendavad halva kolesterooli taset, teatab Monitor.

Vähem teada, kuid kindel on see, et lillakaspunane köögivili kontrollib veresuhkru taset ja vähendab seega diabeediriski. See omadus on tingitud selles sisalduvatest polüfenoolidest. Daamid, kes soovivad kaalust alla võtta, on kindlasti õnnelikud, sest teadlased on hiljuti leidnud, et baklažaan toetab seda protsessi, kuna see on pikka aega küllastunud. Seega, kui inimene on neist söönud, pole tal tundide kaupa nälg.

Soovitan: