Anonim

Saabuvate õigusaktide ettevalmistamiseks peavad Euroopa Toiduohutusameti teaduseksperdid kuni 2005. aasta juulini hindama lõhna- ja maitseaineid, mis seejärel annavad komisjonile toidus või selle peal kasutatavate lõhna- ja maitseainete positiivse loetelu.

Kõik 77 lõhna- ja maitseühendit läbisid hindamisprotsessi, kui nad kohaldasid õigusaktides sätestatud meetodit ja mida oli varem kasutanud endine toidu teaduskomitee.

"Kuid neid lõhna- ja maitseaineid sisaldavate toiduainete tavapäraste tarbijate kokkupuutetasemete hindamise käigus leidis vaekogu, et 33 nimetatud aine kohta on hindamise jätkamiseks vaja täpsemaid andmeid, " rõhutas EFSA.

Nende taotlus lisateabe saamiseks tuleneb AFC (toidulisandid, lõhna- ja maitseained, töötlemisabivahendid ja toiduga kokkupuutuvad materjalid) paneeli poolt läbi vaadatud lõhna- ja maitseainetega kokkupuute tase, et täpsustada kokkupuute taset toiduainete tavapäraste tarbijate seas mis sisaldavad lõhna- ja maitseaineid.

Juulis 2004 toimunud koosolekul otsustas vaekogu täiendada järkjärgulist hindamismenetlust, mida varem kasutas endine teaduskomitee. See meetod põhines kokkupuute hinnangul, mis on tuletatud aastane tootmismaht. AFC otsustas arvutada võimaliku kokkupuute nende lõhna- ja maitseainetega, tuginedes toiduainetele lisatud sisaldusele, nagu teatas tööstusharu.

"See on kooskõlas teaduskomitee arvamusega, et tulevikus tuleks võib-olla arvesse võtta muid kokkupuute hinnanguid, " ütleb vaekogu.