Anonim

Sloveenia ettevõte tutvustas oma Inolensi tootesarja esmakordselt aasta tagasi, pärast seda, kui oli välja töötatud viisid rosmariini ekstraktide lõhnatuks muutmiseks, et neid saaks kasutada erinevates toidurakendustes sensoorseid omadusi kahjustamata.

Ettevõtte sõnul on müük "väga kiiresti kasvanud, kuna seda saab kasutada uutes rakendustes, kus rosmariini ekstrakti kasutamine oli enne seda väga piiratud" . Senised rakendused hõlmavad lihatooteid ja toiduõlisid.

Uus variant nimega Inolens 4 viib need uutesse toidupiirkondadesse, sealhulgas toidulisanditesse, kuna see on ette nähtud karotenoidide, tomatipõhiste toodete ja paprikat värvainena kasutavate õlide püsivuse parandamiseks, pikendades kõlblikkusaega, eemaldades rääsumise ja värvi hääbuv.

Varem on tootjad pidanud kaaluma sünteetiliste säilitusainete kasutamist looduslike värvide vastu. Kuid Vitiva sõnul võimaldab Inolens 4 neil taotleda puhast etiketti, mis vastab tarbijate soovile tervislike, looduslike toodete järele.