Anonim

Eelmisel nädalal avaldatud uuringus väitsid autorid, et 2010. aastal oli kogu maailmas 2010. aastal 133 000 diabeedisurma põhjustatud suhkruga magustatud jookidest (SSB), ning kutsusid üles rakendama tugevaid ülemaailmseid ennetusprogramme.

Kuid tööstuse esindajad - sealhulgas Rahvusvaheline Joogiliit, Ameerika Jookide Assotsiatsioon, Briti Karastusjookide Assotsiatsioon ja Kanada Jookide Assotsiatsioon - on uuringut kritiseerinud ja kaitsnud tööstuse jõupingutusi rahvatervise edendamiseks.

Uuringus hinnatakse SSB-de globaalset mõju

Uuring pealkirjaga „suhkruga magustatud jookide tarbimisega seotud hinnanguline ülemaailmne, piirkondlik ja riiklik haiguskoormus 2010. aastal” avaldati ajakirjas Circulation eelmisel nädalal. Autorite hinnangul võisid SSB-d põhjustada sel aastal umbes 133 000 diabeedisurma, 6450 vähktõbe ja 45 000 südame-veresoonkonna haigust.

Uuring võttis andmeid riiklike toitumisalaste uuringute andmetest SSB tarbimise kohta. See hõlmas 51 riiki ja 611 971 isikut. Seejuures oli selle eesmärk arvestada SSB tarbimise geograafiliste, sooliste ja vanuseliste erinevustega.

Seejärel kasutas ta SSB-de tervisekahjustuste metaanalüüse, et arvutada mõju diabeedile, südame-veresoonkonna haigustele ja vähile.

Andmed olid riigiti väga erinevad: teadlaste sõnul oli üle 65-aastaste jaapanlaste surmajuhtumite protsent alla 1%, alla 45-aastaste Mehhiko täiskasvanute puhul aga 30%.

Nad lisasid, et umbes 76% SSB-ga seotud hinnangulistest surmajuhtumitest oli pärit madala või keskmise sissetulekuga riikidest.

"Jookidega otsese seose loomine ei õnnestu, " väidab Kanada joogiliit

Kuid tööstuse esindajad väidavad, et uuring ei suuda näidata põhjust ja tagajärgi.

Rahvusvaheline joogiliit ja Kanada joogiliit väidavad mõlemad, et uuring on vaid statistiline mudel ega uurita inimeste toitumisharjumustest tulenevaid tegelikke tervisemõjusid.

Kanada jookide liit, riiklik kaubandusühendus, mis esindab mittealkohoolsete jookide sektoris tegutsevaid ettevõtteid, ütles: “Autorite hinnangud ja prognoosid ei saa näidata põhjust ega tagajärge.

„Aruandes uuritakse selliste krooniliste haiguste nagu suhkurtõbi, südame-veresoonkonna haigused või vähk suremust, kuid ei leita ainulaadset ega otsest seost jookidega.

„Autorid ise tunnistavad, et hindavad parimal juhul SSB tarbimise eeldatavat mõju. See erineb väga põhjusliku seose näitamisest. ”

Selles viidatakse Kanada valitsuse aruandele, kus öeldakse, et rasvumisele aitab märkimisväärselt kaasa tarbitud kalorite koguarv (mitte see, kust kalorid pärinevad).

Rahvusvaheline joogiliit lisab, et selle liikmed pakuvad tarbijatele teavet jookekalorite kohta ning pakuvad valikuvõimalusi vähendatud, madala ja ilma kaloriteta variantide ning portsjonite kaupa kontrollitavate suuruste kujul. "Tarbijad peavad tegema iseenda ja oma perekonna jaoks õiged valikud, " ütles ta.

BSDA väidab, et uuringus on jookide tarbimise arvutamine ebaloogiline ja vale

Ameerika jookide liit vastas ka uuringule, öeldes, et selle sektori ettevõtted on pühendunud osalemisele rahvatervisega seotud väljakutsete "tõelistes lahendustes".

Selles korratakse IBA ja CBA seisukohta, öeldes, et uuring ei näita, et SSB-d põhjustavad kroonilisi haigusi.

Ta lisab, et südamehaigused hõlmavad keerulist probleemide komplekti, millel pole üksikut põhjust ega lihtsat lahendust. Kõrge vererõhk, kõrge vere kolesteroolisisaldus, diabeet, suitsetamine ja füüsiliselt passiivne olemine on kõik peamised riskitegurid, viidatakse riiklike terviseinstituutide andmetele.