Anonim

Ainus sõltumatu teeettevõte, mis tegutseb kõigis tee tarneahela osades, oli Finlays pärit Suurbritannias Glasgowist 1750. aastal puuvillakauplejana, kuid hakkas 19. sajandi lõpus mängima juhtivat rolli ülemaailmse teetööstuse arendamisel. millega asutatakse tootmine Sri Lankal.

1920. aastatel laiendas ta oma teeäri Aafrikasse, enne kui 1960. aastatel tehti teedrajavaid uurimusi kiirtee kohta. Tänapäeval toodetakse lisaks traditsioonilisematele töötlemisviisidele laias valikus tee- ja kohviekstrakte ning aroome ja lisaks ka botaanilisi ekstrakte, ütles USA restorani Finlay Extracts & Ingredients turundusjuht Heidi McCormack.

„Oleme ainulaadses positsioonis, kus omame kogu tarneahelat. Oleme vertikaalselt integreeritud ettevõte ning omame teepõlde Keenias, Argentiinas ja Sri Lankal. See seab meid teetootmise uuenduste ja teadmiste esirinda ning võimaldab meil tarnida turule täielikult jälgitavaid tooteid.

„ Praegu asub meie peakontor Lincolnis, RI-s [pärast kohvisiirupitarnija Autocrat 2014. aastal omandamist], see on meie Ameerikas peakontor ja see on ka koht, kus me röstime ja kohvi ekstraheerime. Meil on ladu Cranstonis, RI, mis on meie keskne turustuspunkt, ja meil on kontor piirkondliku müügi jaoks Atlanta, GA. Hiljuti omandasime TX-s San Antonios ka ettevõtte Aspen kohvi, et laiendada oma kohvimahtu, eriti külma kohvi valmistamiseks. ”

Ta lisas: „Otsime oma võimete laiendamist ja vajame ruumi oma teadus- ja arenduskeskuste laiendamiseks. Samuti peavad meil olema eraldi tee- ja kohvikeskused, kuna kui need tooted asuvad ühes ja samas kohas, saastavad nad tooteid. Lincoln jääb meie peakorteriks ja kohvikeskuseks ning Quonsetist saab meie teekeskne teadus- ja arenduskeskus. ”

Image

Kus on tee ja teeekstraktide kasvuvõimalused?

Praegu näeb ettevõte turul tõeliste premium-teede ja teetootmise kogemuste kasvu, " ütles McCormack . „Toodetele, mis on pruulitud, looduslikud ja autentsed, on tõuge. Ja kombineerituna turgu mõjutavate tervise- ja heaolutrendidega, näeme tervislikumate, kuid siiski huvitavate ja mitmekülgsete elamuste loomiseks rohkem teesorte ja ravimtaimede ning muude looduslike toodetega segatud teesid.

"Kasvavad ka erinevad teesordid ja kuigi must tee juhib endiselt turgu, kasvab roheline jätkuvalt ja kasvab populaarsus, nagu ka Matcha, " lisas ta. "Ja kui üha rohkem ettevõtteid hakkab tutvustama erinevaid lehetüüpe, nagu White, Rooibos ja Yerba mate, näeme, et see on endiselt nišš, aga kogu turu kasv."

Kombucha ja külm pruulima

Kombucha - kääritatud tee - kasvab samuti kiiresti ja “sõidab nišist kaugemale, et saada oma kategooriaks”, ütles ta .