Anonim

Kaheksanädalase randomiseeritud kliinilise uuringu andmed näitasid, et yerba maté tarbimist seostati antioksüdantse ensüümi paraoksonaas-1 (PON-1) 10% -lise suurenemisega, mis on tihedalt seotud kõrge tihedusega lipoproteiiniga (HDL), võrreldes kontrolliga (õunatee). ja roheline tee.

Leptiini taseme langust registreeriti ka maté rühmas, teatasid teadlased Guilherme Balsani ja Vera Lúcia portaali juhtimisel ülikooli kardioloogia sihtasutusest - IC / FUC.

„Üle ühe kaalu või rasvumise ja düslipideemiaga kannatanud kahe liitri yerba mate ühe liitri ööpäevane tarbimine kaheksa nädala jooksul suurendas nende antioksüdantset võimet seerumi PON-1 taseme tõusu kaudu ja seostati positiivselt HLD-c suurenemisega, rõhutades selle ühendi kaitsev roll aterosklerootiliste haiguste vastu, ” kirjutasid teadlased toitumisajakirjas .

„Leptiini taseme langus YM rühmas oli [T] oluliselt seotud insuliini ja KMI vähenemisega.

"Need tulemused näitavad yerba mate antioksüdantset rolli ja selle võimalikku kasu glükeemilises metabolismis ja kehakaalu kontrollimisel."

Yerba maté ( Illex paraguariensis ) on teetaoline jook, mida tarbitakse traditsiooniliselt Lõuna-Ameerika riikides, valades keeva veega suurele kontsentratsioonile lehti. Joogi aktiivsed koostisosad hõlmavad polüfenoole ja kofeüüli derivaate, nagu kofeiinhape, klorogeenhape ja dikafeoüülkiniinhappe erinevad vormid. Yerba maté sisaldab ka fütosteroole ja saponiine.

Jook on pälvinud suuremat tähelepanu väljaspool Lõuna-Ameerikat tänu Ladina-Ameerika jalgpallitähtede nagu Lionel Messi ja Barcelona Luis Suarez ülemaailmsele veetlusele.

Uues uuringus vaadeldi mitokondrite biogeneesi ja termogeneesi potentsiaalset kasu.

Brasiilia teadlased värbasid uuringus osalema 142 ülekaalulist või rasvunud meest ja naist vanuses 35–60 aastat. Osalejad määrati juhuslikult kaheksa nädala jooksul ühe liitri päevas yerba maté, rohelise tee või õunateega (kontroll).

Tulemused näitasid, et yerba maté rühmas osalejatel esines antioksüdantide võime suurenemist, mis oli seotud PON-1 suurema sisaldusega, ja seda seostati positiivselt HDL-kolesterooli taseme tõusuga.

Teisest küljest ei mõjutanud rohelise tee tarbimine PON-1 ega leptiini, ütlesid teadlased.

"Epidemioloogilised ja kohordiuuringud andsid veenvaid tõendeid PON-1 kaitsepaberil arterihaiguse vastu tänu võimele takistada lipiidide oksüdeerumist ja piirata aterosklerootiliste kahjustuste teket, kuna see on seotud HDL-iga, " selgitasid teadlased. „Selles uuringus näitas PON-1 taseme erinevus ka olulist seost HDL-iga. See tulemus kinnitab tõsiasja, et PON-1 on tihedalt seotud HDL-iga, soodustab LDL oksüdatsiooni pärssimist ja vähendab oksüdeerunud lipiide aterosklerootiliste kahjustuste korral.

„See on ka tõendusmaterjal yerba mate antioksüdantse toime kohta inimestel, mille tulemuseks on ensüümi taseme tõus ja positiivne koostoime HDL-iga.

"Need tulemused viitavad sellele, et yerba mate ja muud toitainete antioksüdandid parandavad mehhanismi abil, mida pole veel täielikult välja selgitatud, antioksüdantse ensüümi PON-1 taset ja võivad kaitsta kardiovaskulaarsete sündmuste eest."