Anonim

Meditsiinilise toitumise tootjate jaoks välja töötatud prototüüp 100ml pakub 10 g ettevõtte vadakuvalku Lacprodan DI-7325, mis on spetsiaalselt loodud meditsiiniliseks toitumiseks.

Valk on meditsiinilise toitumise turul üha enam nõudlust. Innova Market Insightsi andmetel kasvas vadakuvalgu sisaldusega meditsiiniliste toitumisjookide ülemaailmsete lansseerimiste arv aastatel 2012 kuni 2017 9, 9% CAGR.

Kõrge valgusisaldusega vadakujoogid võivad aja jooksul geelistuda, maitset võib kahjustada ja kui koostisosa ei ole kuumuskindel, võib töötlemisseadmed blokeerida.

Võte sisaldab lisatud mineraale ja Lacprodan DI-7325 - kvaliteetset vadaku koostisosa, mis sobib mineraalide sisaldavate jookide jaoks ja säilitab hea viskoossuse ja soojapidavuse.

Arla Foods Ingredientsi vanemkategooria juht Lise Povlsen ütles: “Järjest enam on nõudlust madalamahuliste meditsiiniliste toitumistoodete ja jookide järele, kus oleks kõrgel tasemel kõrgekvaliteediline valk. Vadakuvalgu suurepärane toitumisprofiil muudab selle ideaalseks koostisosaks.