Anonim

Eelmisel aastal toimusid Brasiilia regulatiivses maastikus olulised muudatused, juulis kehtestati toidulisandite raamistik [RDC nr 243/2018], milles kirjeldatakse toitainete, bioaktiivsete ainete, ensüümide ja probiootikumide kasutamist, väiteid ja täiendavat märgistamist. Selle kuu alguses avaldas raamistikku rakendanud riigi riiklik tervisejärelevalve amet ANVISA ajakohastatud juhendid rakendamise hõlbustamiseks.

Kuigi raamistik hõlmab peamiselt toidulisandeid, reguleerib see ka isotoonilisi spordijooke - Brasiilia karastusjookide ja mittealkohoolsete jookide ühingu (ABIR) andmetel on Brasiilia üks populaarsemaid funktsionaalseid jooke energiajookide kõrval.

Ka Brasiilias reguleeriti funktsionaalseid mahlu eraldi seadusega. Näiteks 100% puuviljamahlade või vitamiinide, kiudainete ja muude toitainetega „täismahlade” rikastamine reguleeriti eelmise aasta septembris põllumajandusministeeriumi normatiivse juhendi nr 49/2018 alusel [artikkel 14].

ABIRi president Alexandre Jobim ütles, et need regulatiivsed muudatused soodustavad Brasiilia funktsionaalsete jookide kategooria jätkuvat kasvu, mis moodustas praegu ainult 5% alkoholivabade jookide turust.

„Ettevõtted soovivad uute toodete turuletoomisega mitmekesistada ja mõnda tüüpi funktsionaalseid jooke on Brasiilias reguleeritud alles viimastel aastatel. . .. Nende toodete reguleerimisega viimastel aastatel loodame selle sektori kasvu, kuna meil on turul rohkem võimalusi, ” rääkis Jobim NutraIngredients-LATAM-ile.

Tema sõnul viis see tarbijate suurenenud soovi juurde "suurema toiteväärtusega joogid" , eriti vitamiinide ja mineraalidega rikastatud jookide osas ning üldise laiema huvi funktsionaalsete jookide vastu.

Küsimusele, millised tootepiirkonnad pakuvad funktsionaalsuse osas kõige suuremaid võimalusi, vastas ta: "Kangendatud mahlad, teed, piirkondlike puuviljadega tooted ja kookosvesi."

Image

Jobim ütles, et muud hiljutised piirkondlike puuviljade, sealhulgas buriti, cajá, cupuaçu ja umbu, standardiseerimise määrused suurendaksid nende koostisosade kasutamist märkimisväärselt. Põllumajandusministeerium standardiseeris arvukalt puuvilju normatiivse juhendi nr 37/2018 all eelmise aasta oktoobris.

Mõned piirkondlike koostisosade kasutamist käsitlevad määrused olid tema sõnul samuti endiselt väljatöötamisel.

"Tööstuste palvel hindab ANVISA praegu paljude piirkondlike ürtide standardimisprotsessi, " ütles ta . „Mõned ravimtaimed on juba 2010. aasta Brasiilia farmakopöa väljaandes ja neid kasutati juba erinevates alkohoolsetes ja alkoholivabades jookides. 2013. aastal otsustas ANVISA siiski, et farmakopöa on üksnes Brasiilia ürtide ja köögiviljadega seotud konsultatsioonide alus, kuid ei toimu seadusandluse standardina. ” Näideteks olid ženšenn, jurubeba ja catuaba.

Jobim ütles, et vaatamata selgetele võimalustele, mida pakuvad seadusemuudatused ja tarbijate tervislik huvi funktsionaalsete jookide vastu, ei jää edu ilma selle väljakutseteta.