Anonim

Organisatsiooni FoodNavigator-Asia ja NutraIngredients-Asia poolt korraldatav tippkohtumine toimub 9. – 11. Juulil Orchard Roadis asuvas Hiltoni hotellis ning selle eesmärk on hinnata toitumis- ja toidulahendusi Aasia ja Vaikse ookeani piirkonna rahvastikuprobleemidele.

Aasia ja Vaikse ookeani piirkonnas elab praegu umbes 60% maailma vanemaealistest elanikkonnast, ehk 60-aastased või vanemad inimesed.

Ja eeldatakse, et vanemaealiste arv piirkonnas suureneb enam kui kahekordseks - 600 miljonilt 2018. aastal ligi 1, 3 miljardini 2050. aastaks.

See tähendab, et nõudlus eakate elanike jaoks sobivate toitumis- ja toidukaupade järele suureneb, samal ajal kui nooremad inimesed teavad üha enam, et täna tehtavad toitumis- ja tervisevalikud mõjutavad nende elukvaliteeti vanemas eas.

Sellel üritusel vaadeldakse, kuidas toitumis- ja toidutööstus suudab rahuldada kiiresti ja vanemas eas veelgi olulisemalt täna kiiresti vananeva elanikkonna vajadusi.

Mõlema tiitli peatoimetaja, kirjastuse William Reed APACi piirkondliku juhi asetäitja Gary Scattergood ütles: “Eelmise aasta üritus oli väga edukas, et panna tähelepanu keskpunkti jõupingutustele, mida toidu- ja toitumisettevõtted teevad tervislike muutuste edendamiseks kogu elu jooksul etapid.

„Valdav üksmeel oli selles, et tervislik vananemine algab viljastumisest ning et toit ja toitumine võivad etendada pöördelist rolli, tagades lõpuks tervislikuma eluviisi ja ka pikema eluea.

"Kuna piirkonna eakate inimeste arv peaks aastaks 2050 ennustama 1, 3 miljardit, tõstis üritus esile ka tohutuid võimalusi tööstusele piirkonna kiiresti kasvava vanemate sektori nõudmiste rahuldamiseks."

Kinnitatud esinejate esimese laine hulgas on:

Dr Jörg Hager, Nestlé terviseteaduste instituudi geneetikajuht

Belinda Reynolds, BioCeuticals teadusuuringute, tootearenduse ja arenevate turgude direktor

Joy Beckerman, regulaator ja tööstuse kontaktisik, Elixinol

Sandhya Sriram, tegevjuht, Shiok Meats.

Selle aasta üritusel tuuakse esile uusim uus tootearendus alates ettevõtte püüdlusest pakkuda kirevamaid alternatiive, sealhulgas ümberkujundamise ja kangendamise kaudu.

Samuti hinnatakse arenevaid teadusuuringuid ja nende toodete potentsiaali toitumisravimite osas, hõlmates muu hulgas südame tervist, tunnetust, liitumist, luude ja lihaste tervist.

Samuti uuritakse, kuidas saaksid tööstust ja poliitikakujundajad piirkonna elanikkonna väljakutsetega paremini toime tulla, ning uurida uusimaid turusuundumusi ja andmeid.

Eelmise aasta üritusel osales üle 170 delegaadi kogu maailmast. 90% näitas tagasisideküsitluses, et see vastas või ületas nende ootusi. 85% väitis, et sellel on nende ettevõttele oluline väärtus.

2019. aasta üritus on juba saanud sponsorluse meie hinnatud partneritelt Gencorilt, Beneolt, Rousselotilt ja Fitoplanctonilt.