Anonim

Kuna tarbijate huvi puhta söömise ja joomise vastu kasvab ning maitsestatud vürtsvesi tõuseb, on kodumasinates nagu SodaStream muutunud köögiklambrid.

Kõrvaldades vajaduse plastpudelite järele, loodavad sellised seadmed olla keskkonnasõbralikumad. Kuid Spärkeli sõnul saab ta astuda selle sammu veelgi kaugemale, eemaldades vajaduse CO-paakide järele, selle asemel, et tekitada CO-i asemel karbonisaatorikotte.

Ühtlase kvaliteediga gaseerimine

Darren Hatherell ostis oma kohalikult Costco'lt vahuveinipurke, kuid otsustas pärast seda mõtiskleda, kui raiskav mineraalvesi on kogu maailmas tarnitud, kui ta saaks kodus oma vett gaseerida. Kuid ka talle ei meeldinud süsteem, mis nõuab CO-de täitmist (lisaks sellele, et nõutakse purkide sisaldamist CO-des), purgid ostetakse tavaliselt otse tarnijalt, kuna purkide kõrge rõhk muudab need igapäevaseks saatmiseks ohtlikuks. e-kaubanduse meetodid).

Samuti polnud Hatherell kodus gaseerimisega rahul: "Leidsime, et paagi tühjenemisel kippus see muutuma gaseerumise viisiks , nii et me ei suutnud seadmest isegi ühtlast kvaliteeti välja saada, " rääkis ta.

Nii otsustas Hatherell laiendada uue seadme mitmekülgsust ja karboniseerimiskvaliteeti. Enamik olemasolevaid süsteeme gaseerib esmalt vett ja seejärel maitsestab seda või lisab seejärel infusiooni. Muude jookide kodumasinatega gaseerimist tavaliselt ei soovitata.

Ta kavatses välja töötada uue masina, mis võimaldaks kohandamist, ja püüdis koos kaasasutaja Roy Sawyeriga e-kaubanduse probleemi lahendada. Nende Spärkeli seade lansseeritakse ametlikult sel kuul pärast seda, kui meeskond läbis mõne tootepõlve, alustades 2011. aastast.

Kui võite seda ette kujutada, saate selle "Spärkeliks" kasutada

Spärkeli süsteem on Hatherelli sõnul " olemasolevatest süsteemidest täiesti erinev tehnoloogiabaas" . Selles kasutatakse sidrunhappest ja naatriumvesinikkarbonaadist valmistatud CO-gaasi loomulikult tekitavaid karbonaatorikotte.

Spärkeli kasutamiseks saavad tarbijad 25oz pudeli täita mis tahes koostisosade kombinatsiooniga. Vesi on ilmne valik, kuid Hatherell rõhutas, et sinna on lihtne lisada värskeid puuvilju ja ürte või erinevaid vedelikke, nagu tee, vein, kanged alkohoolsed joogid ja mahl. Kui täidetud pudel on dokki laaditud, valatakse karbonisaator kambrisse ja suletakse käepidemega.

Kambris tekib gaas, mis liigub seejärel pudelisse. Kui gaas läheb pudelisse, tõuseb pudelis olev rõhk, mis infundeerib maitsed pudeli sisusse ja võimaldab sellel gaasi imada.

Hatherell ütles, et selle asemel, et omada CO-paaki, mis pihustab kõrgsurvegaasi, läheb Spärkel teises suunas. See genereerib kambris gaasi ja liigub seejärel pudelisse. Seejärel suletakse pudel, nii et see avamisel annaks samasuguse heli ja meeli nagu traditsiooniliselt gaseeritud joogid.

" Sellesse pudelisse võiksite panna midagi ja manustada tõelisi koostisosi mullidega, " sõnas Hatherell. "Kui te seda ette kujutate ja pudelisse saate, saate selle Spärkelile panna."

Kasutajad saavad seadme soovitud nuppude abil valida ka soovitud kihiseva taseme, kusjuures üks neist on kõige vähem gaseeritud ja kõige rohkem viis. Hatherell ütles, et parimat seadet saab kõige paremini kasutada paksemate vedelike, näiteks apelsinimahla või veini puhul.

Turg, kus on ruumi kasvada

Spärkel järgib sarnaseid eetilisi põhimõtteid nagu teised kodus kasutatavad gaseerimissüsteemid. Korduvkasutatavad pudelid on head 3000 tsüklit, säästes jäätmevoogudest palju ühekordseid plastpudeleid ja alumiiniumpurgid. Samuti aitab see vähendada negatiivset mõju, mis kaasneb vee transportimisega maailmas, kuna selle vedamine ja saatmine on väga raske.

Spärkel müüb oma veebisaidil 99 dollari eest täielikult elektrilist ja automatiseeritud süsteemi üheksas värvitoonis. Spetsiaalse lansseerimise reklaamina müüakse seda veebis registreerunutele 50% soodsamalt kui 49 dollarit.

Samuti müüakse Carbonatori kotikeste pakke ja lisapudeleid, kuid tal pole plaanis välja töötada ühtegi kaubamärgiga maitsmistilka ega siirupit. Hatherelli arvates on turg langenud ja leiab, et tema varasemad kliendid kasutavad Spärkeli peamiselt puuviljadega segatud vahuveega kokkuppimiseks.

„See võimaldab inimestel teha seda, mida nad tegelikult teha tahavad, see on tervislik, kuid hea maitsega. Kuid samal ajal tehke see reaalseks, ” ütles ta.