Anonim

Kuna määrused lõdvenevad ja kanepitooted muutuvad tavapärasemaks, õpib keskmine tarbija eristama mittepsühhoaktiivset CBD-d toidu-, joogi- ja elustiilitoodetes kasutatava kanepi ja kõrge induktiivsusega THC vahel.

Coloradost pärit Keef Brands asutati 2010. aastal ja oli üks esimesi ettevõtteid, kes infundeeris sooda THC-ga. Nüüd on tööstus kanepijookidest rahvarohke ning tegevjuht Erik Knutson on viimase kümne aasta jooksul näinud, kuidas turg on arenenud ja kohanenud.

"Kanepi tootmine liigub normaliseerumise suunas, " ütles ta BeverageDailyle. "Kuna täiskasvanute vastutustundliku tarbimise dekriminaliseerimine ja legaliseerimine jätkub kogu USA-s, eeldame, et kanepitarbimine muutub vähem tabu ja rohkem tooteid, mis on mitmekesisemad, on tarbijatele hõlpsasti kättesaadavad."

Knutson võrdles kanepi edaspidist kättesaadavust gluteenivaba toidu revolutsiooniga. Isegi 10 aastat tagasi oli gluteenivabu valikuid raske leida ja neid oli segane mõista ning nüüd on need enamikus jae-, baari- ja restoraniettevõtetes tavalised.

Ta ütles, et nii CBD kui ka THC-ga infundeeritud spetsialiseeritud, kaubamärgiga ja kõrgekvaliteediliste toodete järele on olnud märkimisväärne ja kasvav nõudlus. Tööstuses on vähem häbimärgistamist ja täielik legaliseerimine on lõpule viidud 10 USA osariigis.

"Kuigi ma ei usu, et alkohol kaob meie kultuurist täielikult, arvan, et rohkem inimesi valib kanepipõhiseid jooke, kuna need joogid muutuvad avalikkusele kättesaadavamaks."

Toitumise erinevus

USA täiskasvanud on alkoholist loobunud, valinud madala alkoholisisaldusega alkoholi variandid või kaevanud selle kokku mokettide ja muude alternatiividega. Käsitöömodelleeturul on toimunud tõus, mis õhutab märjukest vahele jätma.

Knutson osutab toitumise erinevusele kui peamisele tegurile inimestele, kes valivad kanepi sooda õlle asemel.

Knutson on märganud, et paljud turul olevad kanepijoogid on madalama kalorsusega ja suurema toitainete sisaldusega kui alkohoolsed joogid.

Keef müüb 12 maitset Keef Cola, kahte maitset Keef vahuveini ja käputäis muid ampse ja maitseid. Colat pakutakse sellistes sortides nagu Bubba Kush Root Beer, Orange Kush, Purple Passion ja Blue Razz.

Keef Life joogid on vähem kui 50 kalorit pudeli kohta ja Knutson ütles, et Keef Sparkling on maailma esimene nullkalori ja nullsuhkru kanepiga infundeeritud vahuvesi. Ta usub, et Keefi sarnased joogid võivad alkoholi eest oma raha eest joosta, sest nad suudavad sulanduda traditsioonilistesse alkoholipidudesse.

Keef turustab oma jooke õlle ja veini lihtsate asendajatena nii intensiivses kui ka juhuslikus keskkonnas. Knutson näeb, et need sobivad nii tööjärgseteks jookideks, kui ka õhtusöögiks ning nädalavahetusteks mõeldud jookideks.

Suvalised annusnumbrid?

Üks suurimaid kanepiga infitseeritud jookide arendajate hädasid on alkoholi algusaja peegeldamiseks õige annuse valimine. Knutson ütles, et see on reguleerivate asutuste jaoks eriline mure, kuna 10 mg THC on juba pikka aega olnud söödavate toodete ühekordse portsjoni tööstusstandard.

Knutson kirjeldas seda arvu "üsna suvalisena" ja "läbirääkimiste produkti", arvestades, et reaktsiooniaeg võib varieeruda nii laialt.

„Isiklikult eelistan 5 mg THC annust, eriti jookides, kuna see võimaldab pikemat tarbimisperioodi. Minu jaoks võrdub üks 5 mg annus 6-8% õllega, ” rääkis ta.