Anonim

Carlos Augusto Da Cruz Marques kirjutas rahvusvahelises patendis , et kõrgelt kontsentreeritud segusid - eraldi torudesse, tilgutitesse, viaalidesse või kotikestesse pakendatult - võiks kasutada tee valmistamiseks kuuma, sooja või külma veega, kuid lisada ka muudele jookidele tüübid, sealhulgas karastusjoogid, alkoholivabad veinid ja kokteilid. Ta ütles, et segudest, mis on valmistatud taime- ja veiniekstraktide segust, oli palju looduslikke bioaktiivseid aineid, sealhulgas flavonoide ja fenoole.

"Kontsentreeritud taime- ja veinivalmistised võimaldavad kasutajatel igal ajal ja igal ajal nautida nende taimede ja nende varade kasulikke terviseomadusi, " kirjutas Marques patendis.

Kasvav huvi funktsionaalsete toidu ja jookide ning fütoteraapia vastu on leiutaja sõnul "ärganud uute toodete pakkumise turg".

Funktsionaalse toidu ja jookide tarbimisega kaasnesid suured eelised inimeste tervisele, kuid tema sõnul tuli neid tooteid regulaarselt tarbida, et kehas loodetud funktsiooni tõhusalt täita.

Teetarbimisel oli populaarsete sortide, sealhulgas hibiski, rohelise, kummeli, sidrunmelissi ja jasmiini tarbimisest palju kasu tervisele, kuid sageli oli neid regulaarselt raske tarbida.

Näiteks oli hibisk rikas paljude toimeainete, sealhulgas flavonoidide, fenoolide ja alkaloidide poolest, mis andsid tema sõnul "inimese tervisele suurt kasu" , ja rosell - teatud Hibiskuse liik - oli tuntud oma diureetikumi ja antihüpertensiivsed omadused, samuti seente-, bakteri- ja parasiitidevastased toimed. Roheline tee oli tuntud oma flavonoidide ja polüfenoolide rikkuse poolest, mis annavad antioksüdantse ja põletikuvastase toime ning flavonoidide ja terpenoidide poolest tuntud kummelitele, mis ravivad põletikku ja seedetrakti häireid.

Marques ütles aga, et traditsioonilisel viisil teede valmistamisel kuuma veega sageli lagundatud bioaktiivsed teed, "vähendades märkimisväärselt inimeste tervisele avaldatavat võimalikku kasu".

Kui viimastel aastatel on välja töötatud muid teepreparaate, sealhulgas pulbriteesid ja valmisjooke, sisaldas ta sõnul "enamus" nendest toodetest säilitusaineid, värvaineid, suhkruid, magusaineid ja muid ühendeid, mis "leevendavad looduslikku teede iseloom ”. Lisaks turustati paljudes pottides või kotikestes ebapraktilist tarbimist või suurte transpordikuludega mahukaid pudeleid.

Marques ütles, et tänu viinamarjakojas, viljalihas ja seemnetes leiduvatele fenoolsetele ühenditele on ka regulaarse veinitarbimise eeliste kohta palju tõendeid. Resveratool oli ka „veel üks kasulik antioksüdant“, mida leiti punaste viinamarjade koorest ja mida oli seostatud vähivastase toimega, ütles ta.

"Paljude inimeste jaoks on veinil aga alkohoolse joogina puuduseks see, mis on eriti vastunäidustatud kasutajatele, kes ei salli alkoholi ega tarvita seda."

Kuigi turul oli kuivatatud punase veini ekstrakte pulbri või kapsli kujul, ei olnud kontsentreeritud vedelad ekstraktid, mis oleks valmis lõpptarbijale karastusjoogina kasutamiseks, ütles ta.

Ja nii ütles Marques, et tee valmistamiseks mõeldud kontsentreeritud segude väljatöötamine, mis sisaldavad nii taime- kui ka veiniekstrakte, eesmärk on pakkuda hõlpsasti tarbitavat toiteväärtust ja tervisele kasulikku toodet.

Marques ütles, et leiutise „esitlemine ja teisaldatavus“ oli oluline edasiminek turul koos valmistamise lihtsusega, muutes selle tarbijatele „väga praktiliseks“ tooteks.

Oluline oli, et pakendid oleksid "sobivad toote täielikuks teisaldatavuseks ja kasutaja poolt hõlpsaks transportimiseks kottides ükskõik kuhu, isegi reisides, järgides käsipagasis vedelike vedamisel täielikult siseriiklikke ja rahvusvahelisi lennureisistandardeid", " ütles ta.

Segud võimaldasid olulisel määral kontrollida bioaktiivsete ühendite annust, nimelt trans-resveratrooli, mis tähendas, et lõpptoote võiks välja töötada nii, et see sisaldaks õiget kogust, et saada sellega seotud tervisega seotud eeliseid.