Anonim

Lisa Curtis on ennast asutanud moringa pioneeriks Põhja-Ameerikas ja talle on tunnustatud taime taime koostisosana tutvustamist USA-s. Ta tõi Kuli Kuli esmakordselt turule tervislike suupistebatoonidega 2014. aastal ja on kaubamärki alates sellest ajast kasvatanud. Kuli Kuli müüb nüüd moringapulbreid, smuutisegusid ja teed. Eelmisel kuul New Yorgis toimunud suvisel väljamõeldud toidu näitusel tutvustas Curtis kaubamärgi esimest laienemist muudesse supertoitudesse, mille rida oli 2, 5oz.

Ka Fancy Food näitas Kunal Mirchandani teemarki Miracle Tree, mille ta koos oma vennaga kaasasutas. See keskendub kofeiinivabadele taimeteedele ja pulbritele ning põhineb Sri Lankast. Ettevõte alustas müüki Lõuna-Ameerikas ja Kariibi mere piirkonnas 2013. aastal ning käivitas USAs 2015. aastal.

Ausa kaubanduse piiridest väljumine

Curtis ütles BeverageDailyle, et Kuli Kulil on endiselt umbes 60% USA moringa turuosast. Ta ütles, et tervitab suurenenud konkurentsi, kuid usub, et tänu oma otsestele põllumajandustootjate partnerlustele Aafrikas, Lõuna-Ameerikas ja Kagu-Aasias on tal endiselt parima kvaliteediga toode ja kõige erinevamad formaadid.

Image

Moringa kasvab kogu troopikas ja Curtis avastas taime esmakordselt, kui ta oli 22-aastane ja tegi vabatahtlikku tööd Nigeri rahukorpuses. Kohalikud elanikud pakkusid seda talle maapähkli suupistena ja ta leidis, kui kasulik see on tervisliku koostisosana.

Nüüd peab Curtis peamiselt naisi ja usub, et tema ettevõttel on rohkem mõju kui õiglasel kaubandusel. See maksab rohkem kui turupalk ja partnerid kohalike asutustega, et koolitoitumisprogrammide kaudu toitumist parendada.

Moringa omaette sisaldab täielikku valku, milles on rohkem kaltsiumi, kaaliumi, rauda ja kiudaineid kui teistes tervislikes toitudes nagu piim, banaanid ja jogurt. Curtis ütles, et enamikus taimedes on 90% vett ja ainult 10% toitaineid, kuid moringa on ainult 80% vett, seega on toitainete jaoks rohkem ruumi.

„Keegi ei teadnud, mis moringa oli, kui me esimest korda käivitasime. Me pidime olema tõeliselt loovad ja kasutama palju rohujuuretasandil taktikat, et saada sõna sõna ja ehitada üles tänapäevasele trendikale supertoidule, ” rääkis Curtis.

Moringa täiustamine rohkemate supertoiduainete abil

Brändi uue turuletoomisega on Curtise suurimad takistused välja mõelnud, kuidas USA turule uusi koostisosi jätkusuutlikult hankida, ja leidnud parima viisi nende tutvustamiseks USA tarbijatele. Meeskond on hakanud seda tegema koos muude koostisosadega, mis suurendavad moringa eeliseid.

Uued kaadrid on maitsestatud tsitruseliste, mee, õuna ja vaarikaga, kuid nende hulgas on ka Lõvi Mane, Kummel ja Camu Camu.

Curtis ütles, et inimesed teatavad, et moringa annab neile palju "vaimset selgust" ja Lõvi maneež on seen, mida seostatakse ka fookusega. Tsitruselised olid paariks amazoni tange superfruusi Camu Camu'ga. Õuna- ja kurgimaitsed segunevad superagrenaani ja nisurohu seguga ning mesi kummel aitab lõõgastuda ja magada ashwagandhaga.

Kuli Kuli tooteid on 7000 USA kaupluses, näiteks Whole Foods, Sprout, CVS, Costco ja Safeway. Curtis soovitab eksperimenteerimiseks kõige paremini maitsta asju, mille puhul eeldatakse juba maitsvat rohelist, näiteks pesto või guacamole.

Samuti on ettevõte laienemise keskel, kuna lõpetas just sel kevadel oma B-sarja rahastamise, mis aitab käivitada uue moringa koostisosade äri. Curtis otsustas koguda 5 miljonit dollarit ja lõpetas 6, 3 miljoni dollariga. Kuli Kuli investorite hulka kuuluvad Kellogg, 1894 Capital ja Griffith Food.

Imepuu: kofeiinitõmblustele vastupanu

Kunal Mirchandani ettevõtmine koos vennaga "tähistab moringat", kuna ta peab seda "kõige erandlikumaks supertoiduks turul". Miracle Tree tutvustab moringat ja seda, kuidas see domineerib lehtkapsast ja matchat toitainerühmade kaupa nagu antioksüdandid, vitamiinid, mineraalid ja aminohapped.

Image

Taimeteed ja -pulbrid on kofeiinivabad ning viimast soovitatakse segada smuutidesse ja küpsetistesse. Mirchandani ütles ajalehele BeverageDaily, et Miracle Tree on vertikaalselt integreeritud ning kõike seda kasvatatakse, kasvatatakse ja toodetakse Sri Lankal majasiseselt.

Teesedel on saadaval originaalis, maasikas, sidrunis, piparmündis, mustikas, mangus, ingveris, rohelises tees, Earl Grey, šokolaadis, kurkumil, Rooibos, Honey & Vanilla ja Apple & Cinnamon. Fancy Foodil avalikustas Miracle Tree kolm uut maitset - Peach & Ginger, Lemon & Ginger ja Lemon & Chamomile.

Miracle Tree reklaamis ka oma viimaseid moringa energia teesid Fancy Food'is, mis on „superkofeiinitud” tootevalik, mis sisaldab 50% rohkem kofeiini kui keskmine kohvitass. Kui annus oli 155 mg ühe portsjoni kohta, siis Mirchandani sõnul avab see moringa tee täiesti uuele turule: kohvi alternatiividele.

Kuna moringa on looduslikult kofeiinivaba, infundeerib Miracle Tree valmistamise ajal moringalehtedesse musta tee kofeiiniekstrakti. Mirchandani leiab, et see on ideaalne inimestele, kes soovivad kohvi negatiividest eemalduda ja soovivad omaks võtta tee tervislikke külgi, kuid ei pea tingimata kofeiinist loobuma.

Ta ütles, et moringa antioksüdandid ja aminohapped neutraliseerivad kofeiini räpase efekti, nii et joodikud tunnevad end meeliülendatuna vaimsema selgusega, kuid ilma segajateta. Energiateede turule toomine apelsini ja Passionfruudi, kirsi ja kummeli, Vanilla Oolongi viinamarja, rohelise tee ingveri ja sidruni ning Chai Blendiga.

Image

Samuti katsetab ettevõte USA turul teiste koostisosadega, kuna Mirchandani arvab, et USA tarbijad on oma dieedis uute toitude proovimiseks väga avatud.