Anonim

Ettevõtte sõnul kasvab nõudmine maitsestatud piimatoodete järele kogu maailmas pidevalt ja tootevalik turgudel on vastavalt suur. Seal on trendikad maitsed, nagu cappuccino, kookospähkel ja pähkel, lisaks kakaojoogid ja piimajoogid vanilje-, maasika- või banaanimaitsega. Selliste jookidega saab tegeleda ka muude suundumustega, nagu madala rasvasisaldusega, vähendatud suhkru, laktoosivaba või kõrge valgusisaldusega tooted.

Stabiprime MFD koosneb hüdrokolloididest. Stabiliseerivad süsteemid lahustuvad nii vees kui ka magusas vadakus. Hüdrosooli sõnul on neid lihtne kasutada ja piimaga segatud jookide tootmine on säästlik.

Lisaks tõestatud süsteemile koos karrageeniga pakub Hydrosol ka geellani alternatiivi Stabiprime MFDG. Selle eeliseks on see, et see võimaldab piimajookide täitmist isegi kõrgetel temperatuuridel (kuni 40 ° C). Stabiprime MFDC peamine omadus koos karrageeniga on see, et see võimaldab tootjatel valmistada stabiilseid tooteid ilma kõrgsurve homogeniseerimiseta, hoides ära sette isegi kakao puhul.