Looduslik ja orgaaniline

Mõru magus: joogihiiglane Pokka Sapporo püüab taaselustada Jaapani sidrunitootmist

Mõru magus: joogihiiglane Pokka Sapporo püüab taaselustada Jaapani sidrunitootmist

Pokka Sapporo on hakanud Hiroshima prefektuuris oma sidruneid kasvatama jookides ja maitseainetes kasutamiseks, et kõrvaldada tootmisprobleemid.

Loe Edasi
Kerry Group avab 20 miljoni euro suuruse India saidi, kuid Ühendkuningriigi Kerry Foodsi tehase suletakse 900 töökoha kaotusega

Kerry Group avab 20 miljoni euro suuruse India saidi, kuid Ühendkuningriigi Kerry Foodsi tehase suletakse 900 töökoha kaotusega

Iiri peakontoris asuv toidukäitleja Kerry Group avas oma uue rajatise Indias, mis täieliku töövõime korral toetab 300 uut töökohta, kuid kontserni tarbekaupade divisjon Kerry Foods kavatseb sulgeda oma koha Suurbritannias Burtonis. 900 töökohast.

Loe Edasi
Bio B oma „käsitööliste” toodetel, mis on valmistatud kohalikest supertoitudest

Bio B oma „käsitööliste” toodetel, mis on valmistatud kohalikest supertoitudest

Mehhiko käivitusettevõte Bio B kasutab smuutisegudes ja valgubatoonides kohapeal saadud koostisosi, näiteks agaavikaktuste inuliin, Tabasco kakao ja Mehhikos kasvatatud moringa.

Loe Edasi
MPC arvates kasvab nõudlus suupistete, kondiitritoodete ja jookide mitte GMOde, looduslike koostisosade järele

MPC arvates kasvab nõudlus suupistete, kondiitritoodete ja jookide mitte GMOde, looduslike koostisosade järele

Linnaseproduktide ja magusainete tootmisega tegelevas ettevõttes Malt Products Corporation (MPC) on suurenenud nõudlus geneetiliselt muundamata organismide ja looduslike, toitainerikaste koostisosade järele.

Loe Edasi
Pudelivesi peaks olema kõikjal saadaval, väidab 93% ameeriklastest

Pudelivesi peaks olema kõikjal saadaval, väidab 93% ameeriklastest

Rahvusvahelise pudelivee assotsiatsiooni (IBWA) uus uuring väidab, et 93% ameeriklastest soovib, et pudelivett pakutakse kõikjal, kus jooke müüakse, ja eelistavad seda kõigile teistele jookidele, edendades selle tõusu nr. 1 karastusjook maailmas.

Loe Edasi
Ettevõtja leiab „Le Petit Edeni” oma maheprantsuse veinist

Ettevõtja leiab „Le Petit Edeni” oma maheprantsuse veinist

Briti ettevõtja Paul Eden pole Prantsusmaale võõras: tema ema sündis seal ja vend James omab Perpignani lähedal Domaine Cau Edenit, nii et see ei olnud üllatus, kui ta otsustas astuda ka veiniärisse.

Loe Edasi
Malaisia ​​ime Milo: kuidas Nestlé peab keerulistel aegadel kaitsma juhtivat turgu

Malaisia ​​ime Milo: kuidas Nestlé peab keerulistel aegadel kaitsma juhtivat turgu

"Te teaksite, millal Milo veoauto saabus," ütles Lina Mustafa.

Loe Edasi
Orgaaniline, looduslik, biodünaamiline ... Mis saab veinist edasi?

Orgaaniline, looduslik, biodünaamiline ... Mis saab veinist edasi?

Vein on olnud sajandeid populaarne: aga kuna tarbijad on üha enam muretsenud jätkusuutlikkuse pärast, on nišikategooriate - näiteks orgaaniliste, looduslike ja biodünaamiliste - kasvamiseks tohutu potentsiaal. BeverageDaily pöörab tähelepanu trendidele, mida tööstuses lähiaastatel rohkem nähakse.

Loe Edasi
„Kääritamise ümber on suur trend”: kääritatud toitude tõusutäht

„Kääritamise ümber on suur trend”: kääritatud toitude tõusutäht

Kääritamine on lääne turgudel tagasitulek, kasvavat nõudlust toetab tarbijate arusaam sellest kui „loodusliku” ja „tervisliku” toidu säilitusviisist.

Loe Edasi
Nestlé nõuab ringmajanduse alal partnerlust

Nestlé nõuab ringmajanduse alal partnerlust

Šveitsi toiduhiiglane Nestlé nõuab ringmajanduse arendamiseks avaliku ja erasektori koostööl põhinevat lähenemisviisi, kuna see töötab oma 2030. aasta keskkonnamõju eesmärkide saavutamiseks.

Loe Edasi
Kui Prantsusmaa muudab suhkrumaksu, lööb tööstus välja patuoinas

Kui Prantsusmaa muudab suhkrumaksu, lööb tööstus välja patuoinas

Suhkrutööstuse organisatsioon CEDUS Le Sucre on ründanud seda, mida ta kirjeldas kui "vastuvõetamatu" ja "kahjulikku", kui Prantsuse valitsus liigub suhkrutööstuses patuoinaks, kuna seadusandjad panid paika riigi suhkrumaksu muutmise.

Loe Edasi
Õitsev taimsete jookide turg on seatud kategooriasse veelgi enam uuendusi

Õitsev taimsete jookide turg on seatud kategooriasse veelgi enam uuendusi

Piimatoodete alternatiivsete jookide turu plahvatuslikule kasvule viitab tarbijate suurenenud nõudlus, kes ei soovi täielikult pühenduda taimepõhisele dieedile, vaid eelistavad „valida ja valida“ vastavalt oma elustiilile, vahendab Innova Market Insights.

Loe Edasi
Tervislikud ja käsitööna valmistatud joogid muudavad kiire juhusliku söögikorra meeldivaks

Tervislikud ja käsitööna valmistatud joogid muudavad kiire juhusliku söögikorra meeldivaks

Kiired vabaajarestoranid üritavad tarbijate aina ajaliselt krõbedamat, kuid samas tervisele keskenduvat ajakava, pakkudes tervislikke, süütundeta joogivalikuid, rahuldades samal ajal nende soovi juhuslikuks järeleandmiseks.

Loe Edasi
Kiiresti laienev Vermonti siirupitootja toob turule „täiustatud” vahtraveed

Kiiresti laienev Vermonti siirupitootja toob turule „täiustatud” vahtraveed

Uus suurem tegur vahtra koostisosade valdkonnas on astunud üha rahvarohkematele taimeveekogudele, millel on tugevdatud vahtravesi.

Loe Edasi
PepsiCo vaatab asulates Naked Juice sildid üle

PepsiCo vaatab asulates Naked Juice sildid üle

PepsiCo teeb palja mahla märgistamise ja turustamise viisis mitu muudatust - lepinguga, mis lõpetab avalikes huvides tegutseva teaduse keskuse (CSPI) oktoobris esitatud kohtuvaidlused.

Loe Edasi
Mis ühendab krõpse, kohvi ja seeni säästvas linnatoidus? See Taani idufirma proteiinimahl

Mis ühendab krõpse, kohvi ja seeni säästvas linnatoidus? See Taani idufirma proteiinimahl

Veel üks kuu, veel üks putukate käivitamine? Võib-olla, kuid Taani ettevõtte Insekt KBH õuna-, ingveri- ja krõpsumahl on erinev: see pole jätkusuutlik mitte ainult tänu koostisosadele, vaid ka seetõttu, et seda toodetakse Kopenhaageni isemajandavas linnatööstuses.

Loe Edasi
Blossom Water loodab 2017. aastal täies õites olla, kuna nõudlus lille essentsvee järele kasvab

Blossom Water loodab 2017. aastal täies õites olla, kuna nõudlus lille essentsvee järele kasvab

Kuue aasta jooksul on Blossom Wateri asutajad Trish ja Steve Fortuna suutnud lille essentsijoogi viia oma tagaaiast tuhandetesse jaekauplustesse üle kogu USA.

Loe Edasi
GreenSpace Brands võtab lonksu orgaaniliste mahlade turult, omandades ettevõtte Nothing But Nature

GreenSpace Brands võtab lonksu orgaaniliste mahlade turult, omandades ettevõtte Nothing But Nature

GreenSpace Brands teatas Kanada mahemahlatootja Nothing But Nature ostust hinnaga „umbes 8,88 miljonit ja 9,88 miljonit dollarit“.

Loe Edasi
Imbibe väidab, et tarbijad näevad smuutisid kui parimat vahendit tervise ja funktsionaalse kasu parandamiseks

Imbibe väidab, et tarbijad näevad smuutisid kui parimat vahendit tervise ja funktsionaalse kasu parandamiseks

Jookide innovatsioonikeskuse Imbibe tuvastatud hiljutine seitsme smuuti suundumuse kokkuvõte näitab, et tarbijad eelistavad tervist ja heaolu, kuid oma isikupärastatud spinni abil.

Loe Edasi
WILD trendiks veganvalgujoogijookide ja Clarisoy magustoidu lisanditega

WILD trendiks veganvalgujoogijookide ja Clarisoy magustoidu lisanditega

Archer Daniels Midland Company (ADM) koosseisus olevad WILD-maitsed ja erilised koostisosad (WFSI) on valgujõudude jookide ja Clarisoy magustoidupreparaatide abil veganite turule jõudmas.

Loe Edasi